Zeit fuer Mispel-Likoer

[Kaleika]

Mispeln sind jetzt reif- satt und sonnig gelb. Schmecken herrlich und sind voller Vitamine
Falls ihr selbst keinen Baum habt- mal an Gartenzaeunen schaun, viele Aeste haengen ja ahnungslos ueber die Strasse
man braucht nicht viele fuer den Likoer:
7 Stueck
8 Kerne raus pulen- meist haben sie 2-3 Kerne
1 Ltr Vodka - oder ein anderes unauffaellig schmeckendes Getraenk.
Eine 1 Ltr Flasche.

In die Flasche (ganz sauber) fuellt ihr jetzt die 8 Kerne ein und gisst den Vodka drauf. Ins Dunkle fuer ca 5 Wochen.
Zwischendurch ein wenig schuetteln

Der Geschmack kann es mit jedem Haselnuss/Nuss Likoer aufnehmen. Zum/innen Kaffee, uebers Eis, solo schoen gekuehlt..
Sieht auch huebsch aus. Ein wenig goldgelb und mit dunklen Kernen.
Auf gehts!!

[graupinchen]

Hab das vor Jahren schon angesetzt und der Likör hat köstlich geschmeckt.
Leider kann ich zur Zeit nicht auf Teneriffa sein, somit gibt es keinen Likör .

[elfevonbergen]

dieser Likör steht schon seit Jahren auf meiner Liste, diesen Frühling ... bestimmt.

[monweva]

hab den vor einigen Jahren gemacht mit Rum....der war echt gut.

[Kaleika]

weisser oder brauner Rum? Ich mag ja den Arehucas Rum, der passst vielleicht ganz gut..

[Garuda]

Geht das auch für nicht alkis?

[bugsi]

weisser oder brauner Rum? Ich mag ja den Arehucas Rum, der passst vielleicht ganz gut..

***Arehucas auf keinen Fall unter 12 Jahre altem.

***ich teste Rum indem ich ein Gläschen probiere, wenn das schmeckt koche
ich mir anschliessend einen Grog mit Kandis, ist der auch i O hat die Marke
bestanden, ansonsten nie wieder.

[Kaleika]

Gute Idee< den Rum zu testen. Ich nehme mir jetzt mal ein Glaeschen und fahre in den Supermarkt.

[monweva]

weisser oder brauner Rum? Ich mag ja den Arehucas Rum, der passst vielleicht ganz gut..

Ich hab ganz normalen Rum von Aldi genommen.
Hatte die Kerne mit nach D genommen.

[bugsi]

Ich hab ganz normalen Rum von Aldi genommen.

***Rum von Aldi und Lidl ist nur Gepansche (Rumverschnitt) und sollte
tatsächlich mal ein 3 Jahre alter echter Rum dort angeboten werden
ist das auch nur ein minderwertiges Rumprodukt und bestenfalls als
Zusatz beim Marmor- bzw Napfkuchenbacken geeignet.


@ Kaleika, echter, langjähriger Rum darf beim probieren nicht
in der Gurgel kratzen sondern muss butterweich in den Magen gelangen.

[monweva]

[QUOTE=bugsi;331735]***Rum von Aldi und Lidl ist nur Gepansche (Rumverschnitt) und sollte
tatsächlich mal ein 3 Jahre alter echter Rum dort angeboten werden
ist das auch nur ein minderwertiges Rumprodukt und bestenfalls als
Zusatz beim Marmor- bzw Napfkuchenbacken geeignet.


Immer diese Besserwisser hier......auch mit diesem sogenannten Rumverschnitt ist der Likör sehr gut geworden. Sowas aber auch.....

[Rentner24]

[QUOTE=monweva;331756]

***Rum von Aldi und Lidl ist nur Gepansche (Rumverschnitt) und sollte
tatsächlich mal ein 3 Jahre alter echter Rum dort angeboten werden
ist das auch nur ein minderwertiges Rumprodukt und bestenfalls als
Zusatz beim Marmor- bzw Napfkuchenbacken geeignet.
Immer diese Besserwisser hier......auch mit diesem sogenannten Rumverschnitt ist der Likör sehr gut geworden. Sowas aber auch.....

Ich bevorzuge den hausgemachten Bromber likör

[monweva]

Ich finde, die hausgemachten Liköre sind eh die Besten.

[bugsi]

[QUOTE=monweva;


Immer diese Besserwisser hier......auch mit diesem sogenannten Rumverschnitt ist der Likör sehr gut geworden. Sowas aber auch.....[/QUOTE]


***ich erinnere gar nicht das ich von/über Liqueur geschrieben habe,
und über das Geschmacksempfinden von Likörtrinkern werde ich mich
nicht äussern, da ich dergeartete Spirituosen meide.

[gerardo]

Ich bevorzuge Mispelkuchen. Bevor die Früchte auf den Kuchen kommen, werden sie - natürlich! - in Rum eingelegt.

https://meinteneriffa.com/2017/03/27/mispelzeit/