fleischsalat

[olbi]

1/2 fleischwurst (lidel)
1/2 glas gewürzgurken (lidel)
1 glas mayonnaise (lidel)
alles fein schneiden und pfeffern,und fertig,natürlich alles schön umrühren.

[Freeman]

Canarische Kochrezepte beginnen ja immer mit den Worten "Man schlachte eine Ziege ...."

[Maxxenergy]

puh Fleischwurst plus Mayonnaise. Kann man testen was die Galle noch so hergibt . Versuchs mal mit Essig und Öl und etwas Käse in Streifen geschnitten dazu, schmeckt auch lecker

[faro]

hola maxxenergy,was olbi herstellt ist fleischsalat.
was du beschreibst ist wurstsalat (mit käse = elsässer oder schweitzer
wurstsalat )
muchos saludos.

[Maxxenergy]

ups sorry hast natürlich recht faro.

Vielleicht kann ein Mod meinen Beitrag rauslöschen.

[faro]

hola maxxenergy, nix löschen--gleich sperren.
muchos saludos.

[LaTorre]

Und Olbi's Salat fällt unter "Kanarische Kochrezepte", weil er auf den Kanaren hergestellt wird und keiner Ursprungsgarantie unterliegt.

So kann man auf TF keine "Sachertorte" herstellen, die unterliegt der Ursprungsgarantie, müsste dann "Sacher-Art" heissen.

Wohlgemerkt: "Herstellen", nicht aus Import vom Ursprung vermarkten, das nämlich geht.

[Itschi]

Beim Fleischsalat auf Kanarisch fügen wir 10 feingewürfelte Knoblauchzehen bei...

[Maira]

Vor vielen Jahren habe ich den mal auf den Kanaran gegessen und er hat mir super geschmeckt. Es gehören aber noch eine Dose Erbsen und Möhren, ein paar gekochte Eier und Zwiebeln rein. Die reinste Kalorienbombe aber sehr lecker.

[olbi]

nun ja das ist ein einfacher normaler deutscher fleischsalat,den man aber hier nicht bekommt,und ein canarisches rezept eigentlich nur weil ich hier zu hause bin bzw ich den falschen ort für die veröffentlichung gewählt habe.

[isle?o]

nun ja das ist ein einfacher normaler deutscher fleischsalat,den man aber hier nicht bekommt(

Aber klar bekommt man den und in einer Spitzenqualität von einem deutschen Metzger die Strasse gegenüber vom Monasterio rein.
Grüsse - Norbert

[olbi]

na toll da brauche ich ja nur 200 kilometer fahren

[isle?o]

na toll da brauche ich ja nur 200 kilometer fahren

Was sind denn 200 KM für einen richtigen Fleischsalat ?
Kannste doch das grössere Schälchen kaufen
Grüsse - Norbert

[bluebird]

ausgangszutat fuer den fleischsalat ist fleischwurst. das nimmt man doch auch fuer wurstsalat. liegt der unterschied zw beiden salaten dann darin, dass einer mit majo und der andere mit essig und oel gemacht wird? und im einem ist die wurst in scheiben, in dem anderen in streifen!

und wenn schon mit majo, dann wuerde ich die selber machen; ist leckerer als die fertige mit der vielen chemie.
bluebird

[Gaviota]

Sehr leckeren Fleischsalat haben wir auch mal beim deutschen Schlachter in Los Menores bekommen

[bugsi]

Textauszug:
1/2 fleischwurst (lidel)
1/2 glas gewürzgurken (lidel)
1 glas mayonnaise (lidel)
alles fein schneiden und pfeffern,und fertig,natürlich alles schön umrühren

Warum denn so aufwendig und umständlich, ran ans Regal bei Lidl und den
F-salat in den Einkaufskorb, Zutaten und Nebenwirkungen s Verpackungsaufdruck.

[olbi]

würde ich ja machen,habe ich aber noch nicht gefunden,selbstgemachte mayonnaise schmeckt mir nicht

[Dietmar]

und wenn schon mit majo, dann wuerde ich die selber machen; ist leckerer als die fertige.
bluebird

ja, ich würde die Majo auch selber machen. Dann kann man sie genau nach dem eigenen Geschmack zusammenmixen.

Gruß Dietmar

[Itschi]

Ich nehme fertige Mayonnaise, füge aber Senf, etwas Gurkenwasser und bißl Curry hinzu. Bei mir kommen auch Erbsen, Eier und kleingeschnittener Lauch rein.

[Didde]

1/2 fleischwurst (lidel)
1/2 glas gewürzgurken (lidel)
1 glas mayonnaise (lidel)
alles fein schneiden und pfeffern,und fertig,natürlich alles schön umrühren.

und das ganze am besten einige Stunden (bestenfalls über Nacht) im Kühlschrank gut durchziehen lassen, ruhig auch ne Prise Salz mit rein.

Alternativ zu Mayo eignet sich übrigens auch sehr gut Miracel Whip (gibt's das im Lidl?)