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Alt 31.05.2019, 16:16
AP.Dittrich
Fast-Canario
 
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Zitat von Kaleika Beitrag anzeigen
da gibt es neuerdings ein fast schwarzes, Super-Vollkornbrot eines canarischen Baeckers. Mal probieren...
Man darf sich nicht von der Farbe täuschen lassen; die hat nichts mit dem Korn zu tun, sondern stammt wie bei vielen dunklen Bäckerprodukten von zugesetztem Zucker( dre vrbrennt) oder Zuckercouleur wie bei Coca Cola. Das Brot kann aber trotzdem top sein. Das Auge isst halt mit. Schmatz!
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