Hallo Gruss aus der Heimat . Ich frage mich gerade ob dieser Hans -Joachim Figge der Kuechemeister ist der mir das Wissen des Kochens vermittelt hat und mit dem ich bei Koch Olympiade in Frankfurt gesesen bin und er mein Kuchenchef war mit dem ich in der Engelsburg in Recklinghausen gearbeitet habe . Das wissen welches mir damals ein gewisser Hans-Joachim Figge gegeben hat von dem ich noch heute zehre , und den ich nie wirklich vergessen habe . Meine absulte Hochachtung und meine tiefste Verbeugung vor ihrer Kochkunst ihr Dirk Thiemann aus Haltern am See / Westf

P.s Ich wuerde mich ueber einen Kontakt freuen !