Im Jahr 2010 eröffnete die Supermarktkette Mercadona auf den Kanarischen Inseln zwei neue Filialen und schuf 104 neue Arbeitsplätze. Nach der Eröffnung der zwei neue Niederlassungen, je eine auf Teneriffa und Gran Canaria, verfügt die Firma über 66 Geschäfte auf den Kanaren. Insgesamt sind auf den Kanarischen Inseln 3.404 Personen bei dem Supermarkt angestellt, alle mit einem Festvertrag.
Wie gestern der Präsident der Firma, Juan Roig, bei der Präsentation der Firmenergebnisse mitteilte, lege der Supermarkt viel Wert auf die Förderung von stabiler und wertvoller Arbeit. 152 Mütter sei auf Grund einer Initative auf den Kanaren die Möglichkeit gegeben worden ihren Mutterschaftsurlaub um einen Monat zu verlängern. Die Supermarktkette Mercadona habe außerdem im vergangenen Jahr für 388 Millionen Euro Produkte von kanarischen Zulieferern gekauft.