Higo-Bowle

[SanLorenzo4]

Als Synergie zwischen dem Higo-Pico- und dem Wein-Srät hab ich heute abend ein einfaches erfrischendes Getränk kreiert:

- 1 Wasserglas
- 1 Würfel Eis
- trockener Weißwein, ich hatte noch den kleinen Bruder vom preisgekrönten Chasna
- 1 Higo Pico, geachtelt und später zerdrückt

Sieht zwar aus wie Omas Gebiss im Becher, schmeckt aber hervorragend.

[Kaleika]

Danke, wird beim neachsten Hitzeschub ausprobiert

[SanLorenzo4]

Aber nicht an den Kernen verschlucken!

Mit etwas mehr Aufwand könnte man die Higos sicher entsaften, hab ich aber noch nicht probiert.

Ich finde, das passt toll zusammen.