14. Mes del Vino?

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    #1

    14. Mes del Vino?

    Der Wein überflutet La Laguna von diesem Wochenende.

    Die Tagesordnung beginnt am Samstag, den 1. November, mit der 4. Tapas Show auf dem Markt von La Laguna , auf der Plaza del Cristo, wo von 11:30 bis 14:30 Uhr die Weine der acht Erntemaschinen anwesend sein werden. das sind Teil der Herkunftsbezeichnung.

    Ebenfalls am Samstag findet von 11:00 bis 14:00 Uhr die Verkostung von Balkon und Vi?a Riquelas im Einkaufszentrum Alcampo La Laguna statt.

    http://www.laopinion.es/la-laguna/20...no/821566.html
    *******
    http://www.que.es/santa-cruz-de-tene...tacoronte.html

    Dieser Wein- November wird dieses Jahr in La Laguna ganz besonders sein, denn er beginnt mit der legendären
    Noche en Blanco am Samstag, den 4. Nov.
    und endet am Donnerstag, den 30. November mit der monumentalen Noche en Tinto.

    Auf gehts...
    Fenchelbaellchen<2 Knollen, Salz,1 Ei, Muskatnuss gerieben,150gr. Ricotta, gekackte Petersil. 80gr. Semmelbroesel&2EL mehr,Olivenoel. Aussenteile entfernen, dann vierteln, koecheln mit Salz<15".abkuehlen lassen,puerieren-abtropfen lassen dazu Semmelbroesel,Ei,Salz,Muskatn. Ricotta.Petersilie< zum kompakten Teig.Pfeffer dazu. kleine Kugeln formen -in Semmelbroesel waelzen- auf Backbleck*Papier.Olivenoel einfetten< Baellchen drauf, 200Gr. Umluft, 14".Zwischendurch mal wenden

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    #2
    A propos Wein: Bei Mercadona gibts aktuell neu einen (sehr) leichten, fruchtigen Blanc de Noir namens Chasnero aus Abona für knappe 4 Euro. Offenbar wurde der Afrutado aus Rioja (leider) aus dem Sortiment genommen. Der hatte etwas mehr Schmackes. Die Abona Weine finde ich neben denen von Reveron wirklich trinkbar.
    Die einen kennen mich, die anderen können mich...

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      #3
      Gibt es den hier nicht mehr bei LIDL?

      http://www.der-weinsnob.de/priorat-carles-vinya/
      Heute draufgekommen, warum im IKEA Pfeile am Boden sind - es ist ein Einrichtungshaus

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        #4
        Jo, der Carles ist vom Lidl. Wahrscheinlich müssen sie den jetzt umtaufen...

        Aber das ist ein Roter.
        Die einen kennen mich, die anderen können mich...

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