Griechisches Restaurant in Puerto cruz?

[kers]

Hallo,
ich möchte so gerne Giros überbacken essen , weiß jemand wo ein guter Grieche in Puerto Cruz zu finden ist ?
Gruß kers

[Kaleika]

El Greco
Calle Puerto Viejo 37
Puerto de la Cruz
Tel. 822 90 29 97
Geöffnet: Täglich (außer Donnerstag) von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22.30 Uhr.

naehe Post. Ich kenne es aber nur vom vorbei laufen...

[kers]

Grieche

Danke,soll aber zur Zeit ,dauerhaft geschlossen sein Gruss kers

[mar]

Ich sehe Du kommst aus Hamburg, wenn Du so einen Griechen suchst wie aus Hamburg, wo man riesige Grill-Spiesse im Laden stehen hat, frisch gemacht mit aufgespiessten Fleischfilets, und riesige Portionen bekommt, ich glaube das findet man auf den Kanaren leider nicht. Würde mich aber auch interessieren!

[Nespresso]

Griechen wurden hier schon zuhauf diskutiert und es scheint nur einen im Süden zu geben.

https://www.forumteneriffa.de/teneri...archid=3540815

[kers]

Grieche⁷

Ja,dass stimmt in HH- Fuhlsbüttel im Wacholderweg ist ein super Grieche ,dort gibt es alles das, was du soebend Appetitlich beschrieben hast,ich werde auch hier ohne einen guten Griechen , überleben

[maxxx]

Wenn es nur um Gyros überbacken geht, dann mache es doch selbst!

Evtl gibt es beim TF Lidl auch das TK "Fertig"-Gyros? Bisschen Käse darüber ... Backröhre. Fertig!

Ansonsten eben Gewürz selber mischen ... Fleisch marinieren (über Nacht). Und und und. Gibt ja hunderte Rezepte online.

Und wenn gar nix mehr hilft: @Nespresso fragen

PS. Den "Griechen" in LA könnt ihr vergessen! Der taugt Nichts .... Mehr schreibe ich jetzt nicht öffentlich.

[kers]

Grieche

Nee,
dazu habe ich keine Lust,und denke auch,dass ich das nicht so gut hinbekomme, wie beim Griechen,wie gesagt, ich werde es überleben , und träume weiter von Giros überbacken mit Metazasoße und einer großen Portion Ztazik

[Nespresso]

Wenn es nur um Gyros überbacken geht, dann mache es doch selbst!



Und wenn gar nix mehr hilft: @Nespresso fragen

Gyros selbst machen ist ohne den Drehspiess einfach nicht das wahre. Wenn, dann richtig. Pfannengyros ist nur ein billiger Abklatsch.
Aber den besten Tzatziki auf der Insel gibt es in Tegueste, da hat maxxx schon Recht und das Souflaki ist auch allererste Sahne

[kers]

Buffetrestaurant ?

wenn es hier schon keinen guten Griechen gibt, könnt ihr mir ein Buffet - Restaurant in Puerto Cruz empfehlen ?
Gruß kers

[SandrasTeneriffaTraum]

Danke,soll aber zur Zeit ,dauerhaft geschlossen sein Gruss kers

Das kann ich bestätigen die sind leider geschlossen. Hoffentlich machen sie nochmals auf oder finden einen Nachfolger.. hab das Essen dort sehr gut gefunden (War zwar nur 2-3 mal aber gab nie was zum meckern).

[elfevonbergen]

wenn es hier schon keinen guten Griechen gibt, könnt ihr mir ein Buffet - Restaurant in Puerto Cruz empfehlen ?
Gruß kers

Ich will doch stark hoffen daß zur Zeit coronabedingt kein Buffet-Restaurant geöffnet ist

[kers]

Hallo Elfevonbergen ,
da muss ich dich leider enttäuschen, ich war gestern In Santa Cruz dort ist Don Comelon geöffnet und bietet Buffet an , alle Plätze waren belegt , voll House !

[kers]

zudem komme ich gerade von der EL Muelle der Parkplatz ist geschlossen, dort stehen Buden , Riesenrad, Schiffschaukel , Kinderaktrationen und vieles mehr ,
auch das ist zur Zeit von Corona hier möglich

[mar]

Das fertige Gyros gibt es hier bei Lidl in der Griechenland-Woche. Taugt aber nix.

Ab Montag gibt es eine Silvercrest Mini-Ofen, der offenbar auch einen Hähnchen-Spiess hat, das müsste genau dieses Gerät sein:

https://www.lidl.de/de/silvercrest-g...sserie/p313788

Wenn man damit vernünftiges Gyros hinbekommt, kauf ich den sofort!

Frage an die Profis: Wäre das passende Fleisch dafür Cabeza de Lomo de Cerdo? Das sieht ja schonmal schön fettig aus

Fragt sich nur obs dann wirklich so schmeckt wie in der Erinnerung beim "echte" Griechen...

[Lino]

Zur Beantwortung für Zubereitung von Gyros:
Cabeza de Lomo de Cerdo kann man sehr gut verwenden. In Scheiben schneiden, würzen und durchziehen lassen und dann anschließend auf Gyrosgrillspieß stecken, oder Gyrosschichtbraten in einer Auflaufform zubereiten. Immer schön Paprika dazwischen und viele Zwiebel. Gibt dazu genügend Rezepte.
Kali orexi!!!!

[maxxx]

Das fertige Gyros gibt es hier bei Lidl in der Griechenland-Woche. Taugt aber nix.

Ab Montag gibt es eine Silvercrest Mini-Ofen, der offenbar auch einen Hähnchen-Spiess hat, das müsste genau dieses Gerät sein:

https://www.lidl.de/de/silvercrest-g...sserie/p313788

Wenn man damit vernünftiges Gyros hinbekommt, kauf ich den sofort! ..

Damit geht es bestimmt. Ich hatte diesen Ofen auch schon mal; aber nie den Drehspieß benutzt.

Schau mal hier: https://www.youtube.com/watch?v=yNLlJsYCBZ0

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Gibt ja so kleine Tisch- Gyros-/Kebab-Grills. Ob Die was taugen?

[mar]

So ein Tisch-Gyros Grill ist sicher das beste, da dort das Fett langsam an den Seiten runterläuft und gut mitgebraten sind. Der Ofen mit Drehspiess , da wird sicherlich viel Fett einfach abtropfen.

@Lino super! Werde ich mal ausprobieren!

[maxxx]

So ein Tisch-Gyros Grill ist sicher das beste, da dort das Fett langsam an den Seiten runterläuft und gut mitgebraten sind. Der Ofen mit Drehspiess , da wird sicherlich viel Fett einfach abtropfen.

@Lino super! Werde ich mal ausprobieren!

Das ist gar nicht soviel. Schau mal das Video an= Hier der Link nochmal: https://www.youtube.com/watch?v=yNLlJsYCBZ0

Liebe das/dieses Rezept von Rasmus=OldmountainBBQ

[Lino]

Wir haben dieses Gyros-Teil, jedoch lohnt es sich erst wenn man ab 3 kg Fleisch und Gemüse aufsteckt. Ist für 5 kg Fleisch geeignet. Zwischendrin immer bepinseln mit dem Saft der austritt beim Grillen bzw. Drehen. Es ist köstlich und vorallem schon lustig, wenn man dann immer abschneidet, dass die nächste Runde knuspert. Immer Zuschauer! und Probierer vorne. Zum Warmhalten das abgeschnittene Gyros in die Röhre geben.
Es ist köstlich.
Liebe Grüße
Lino