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Kategorie: Saucen - Marinaden
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Mango Dip Mango Dip

Mango Dip

 
Eingetragen von mh.cookie, 14.07.2009 20:28 Uhr
Mango Dip
4 Portionen

? 400 g Mango, weich
? 40 g Ingwer
? 100 g Vollmilchjoghurt
? 100 ml Schlagsahne
? 2 TL Zitronensaft
? 2 TL Mango-Chutney
? 2 TL Currypulver
? Salz
? Pfeffer

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und pürieren.
Ingwer schälen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten
verrühren.

Ich reiche den Dip zu frittiertem Gemüse

www.mh-cookie.at

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