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  #31 (Permalink)
Alt 22.12.2020, 18:52
Canario
 
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Ist der innen neben dem Trebol, dann fahre ich morgen dahin.??
Rentner24 ist offline  
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  #32 (Permalink)
Alt 22.12.2020, 19:31
Teneriffa Conquistador
 
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Sauerteigbrot

Hallo Rentner24, ja genau Gruß Kers
kers ist offline  
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  #33 (Permalink)
Alt 24.12.2020, 13:47
Canario
 
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Vielen Dank für die falsche Info, dieser Laden hatte laut Auskunft der Verkäuferin noch NIE Sauerteigbrot, Pan de masa fermentada.

Offensichtlich wurden wir beide Verar---

Aber dennoch ein frohes Fest!
Rentner24 ist offline  
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  #34 (Permalink)
Alt 24.12.2020, 14:50
Mencey
 
Benutzerbild von Achined
 
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Vielleicht konnte die Verkäuferin mit dem Begriff masa fermentada nix anfangen, eigentlich nennt sich das masa de madre
__________________
Was viele nicht wissen:
Im Jahr 1874 wurde im Deutschen Reich die Impfung gegen Pocken gesetzlich festgeschrieben.
Dadurch wurden die Pocken zwar ausgerottet, aber jetzt kommt der Hammer:
Alle, die sich 1874 impfen ließen, sind heute tot.
ALLE!!!
Ich glaube, ich bin da einer riesigen Sache auf der Spur.
Achined ist gerade online  
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  #35 (Permalink)
Alt 24.12.2020, 15:21
Teneriffa Conquistador
 
Registriert seit: 26.10.2020
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Sauerteigbrot

Hallo Rentner24 ,dass tut mir Leid,dass du das Brot dort nicht bekommen hast.Ich habe dort nach Pan de centeno de masa madre gefragt,und die Verkaüferin ,hat das mit einen Kopfnicken bestätigt.Schade das dein Weg dorthin umsonst war.SORRY Gruß kers
kers ist offline  
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  #36 (Permalink)
Alt 24.12.2020, 17:38
mar
Mencey
 
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War vielleicht ne Aushilfe? Jede Bäckerin in Spanien weiss was Pan de masa madra/fermentada ist.

Hättest Du mal doch einfach Kaleikas Rezept benutzt

Man kann das auch sehr leicht ohne Rezept backen/fermentieren und noch Leinsamen, Chia, Nüsse usw dazugeben. So ein Teig hält sich ewig im Kühlschrank.
mar ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu mar für den nützlichen Beitrag:
Kaleika (24.12.2020)
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  #37 (Permalink)
Alt 24.12.2020, 23:27
Mencey
 
Benutzerbild von Kaleika
 
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Der Bauernmarkt in Los Silos befindet sich in Los Silos, direkt neben der weissen Kirche. Was du noch gefragt hast ist der Markt in Buenavista- den kannste in der Pfeife rauchen.
Los Silos hat Sonntags immer auf und ist immer einen Besuch wert- auch der kleine Stand mit Inselkaese
__________________
Ganz einfach mal zu weit gehen und sich dort ein bisschen umsehen.
Kaleika ist offline  
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  #38 (Permalink)
Alt 30.12.2020, 22:13
Mencey
 
Benutzerbild von bugsi
 
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...Bäckerei Feigel übt das Handwerk des Sauerteigbackens noch aus:

Bäckerei Wilhelm Feigel
Autopista del Norte Km 21 N° 31
38360 El Sauzal
Tel 922571372 Handy 610776649
E-mail: alexanderfeigel@yahoo.es
__________________
Affen haben zwar doppelt soviel Hirn wie Tiere vergleichbarer Größe.
Der Mensch besitzt in Relation sogar die siebenfache Hirngröße.
Trost für die Affen:
Mit weniger Hirn macht man sich weniger Gedanken über die eigene Intelligenz.
bugsi ist offline  
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  #39 (Permalink)
Alt 31.12.2020, 10:22
Canario
 
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Sauerteigbrot

Danke für den Hinweis, aber wie kommt man dahin??
An der Autobahn wird die Bäckerei nicht liegen, ich nehme also an entweder an der TF- 152 oder TF-235, auf welcher Höhe, bei welcher Nebenstr.??
Aber dennoch Danke und einen Guten Rutsch!
Rentner24 ist offline  
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  #40 (Permalink)
Alt 31.12.2020, 10:43
Mencey
 
Benutzerbild von windus1947
 
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Zitat:
Zitat von bugsi Beitrag anzeigen
...Bäckerei Feigel übt das Handwerk des Sauerteigbackens noch aus:

Bäckerei Wilhelm Feigel
Autopista del Norte Km 21 N° 31
38360 El Sauzal
Tel 922571372 Handy 610776649
E-mail: alexanderfeigel@yahoo.es
Ich denke mal das es sich bei der krytischen Bezeichnung um die Ausfahrt 21 handelt,
dann Richtung El Sauzal weiter.
Versuchs doch mal mit Anrufen, ist doch Festnetznummer dabei
__________________
Scheinbare Rechtschreibfehler beruhen auf einer individuellen Rechtschreibreform und/oder klemmender Tastatur.

Gruß Günter

Geändert von windus1947 (31.12.2020 um 10:46 Uhr)
windus1947 ist gerade online  
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