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  #11 (Permalink)
Alt 13.06.2018, 06:22
Canario
 
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Tatsächlich gibt es am Charco aber noch das Columbus Plaza. Gehört, wie auch das Rancho Grande und Monasterio zum Beispiel, zu Herrn Meul.

Allerdings schließe ich mich der Meinung mit dem Coviran an, dort finde ich die Brötchen auch am Besten.
Aboralex ist offline  
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  #12 (Permalink)
Alt 13.06.2018, 10:46
Mencey
 
Benutzerbild von Achined
 
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Die Lager der meisten deutschen Bäckereien sind auch gut gefüllt mit Fertigmischungen von Martin Braun und Co.
__________________
Wusstet Ihr eigentlich, dass Lothar Matthäus, Boris Becker und Jan Ulrich früher mal Sport gemacht haben?
Da könnt Ihr mal sehen, wo das hinführt.
Ich mache lieber keinen Sport.
Achined ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu Achined für den nützlichen Beitrag:
Scorpion (14.06.2018)
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  #13 (Permalink)
Alt 14.06.2018, 05:28
Mencey
 
Benutzerbild von bugsi
 
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.....welche Panaderia auf Tenerif, aucha backt noch mit Sauerteig?

.....in der Panaderia Granier, neben Compostelana Plaza del Charco,
gibt es ausgezeichnete Croissants und Mini Croissants.
__________________
Rezession ist eine Zeit, in der wir auf Dinge verzichten müssen,
die unsere Grosseltern nicht einmal kannten.
bugsi ist offline  
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  #14 (Permalink)
Alt 14.06.2018, 12:07
Mencey
 
Benutzerbild von bugsi
 
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Ort: dicht bei Hamburg
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Zitat:
Zitat von bugsi Beitrag anzeigen
.....welche Panaderia auf Tenerif, aucha backt noch mit Sauerteig?

.....unerklärlich wie dieser Kauderwelsch zustande gekommen ist.

.....richtig ist: gibt es auf Teneriffa eine Panaderia die mit Sauerteig backt?
__________________
Rezession ist eine Zeit, in der wir auf Dinge verzichten müssen,
die unsere Grosseltern nicht einmal kannten.
bugsi ist offline  
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  #15 (Permalink)
Alt 14.06.2018, 12:33
Mencey
 
Registriert seit: 04.04.2011
Beiträge: 1,227
Abgegebene Danke: 4,563
Erhielt 1,069 Danke für 558 Beiträge
Ich denke daß auch hier die meißten bäcker - deutsch wie spanisch- nur noch mit flüssig-sauerteig arbeiten.

https://www.lidl.es/es/frescura-hogaza-centeno.htm

dieses und einige andere bei lidl beinhalten "masa madre" = sauerteig, ob frisch, flüssig oder pulver k.A., schmecken gar nicht mal soooo schlecht.
__________________
Ich danke allen, die nichts zur Sache zu sagen hatten und trotzdem geschwiegen haben!
---
La enfermedad del ignorante es ignorar su propia ignorancia.
elfevonbergen ist offline  
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  #16 (Permalink)
Alt 14.06.2018, 13:35
Mencey
 
Registriert seit: 11.06.2012
Ort: Walsrode, PdlC
Beiträge: 606
Abgegebene Danke: 770
Erhielt 334 Danke für 214 Beiträge
Vom Rancho Grande oder Café de Paris in PdlC hole ich schon seit Jahren das Sauerteigbrot.....gibt es in Groß und in Klein, das isst mein Mann am liebsten.
monweva ist offline  
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