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1 Tasse bzw. 125 g Langkornreis
1 - 2 Paprikaschoten (grün)
1 Zwiebel
1 Dos. Mandarinen
125 g gekochter Schinken
Marinade: 125g Mayonaise
1 EL Sojasoße
1 EL Zucker
Reis in Salzwasser körnig kochen und abkühlen lassen.
Zwiebel, Paprika, Schinken in kleine Würfel schneiden
und die abgetropften Mandarinen zugeben und alles locker
mischen.
Mayonaise, Zucker und Sojasoße gut verrühren und vorsichtig
unterheben. Danach kühlgestellt gut durchziehen lassen.
Schmeckt besonders gut zum Fondue oder gegrilltem Fleisch, Fisch.
Guten Appetit
1 - 2 Paprikaschoten (grün)
1 Zwiebel
1 Dos. Mandarinen
125 g gekochter Schinken
Marinade: 125g Mayonaise
1 EL Sojasoße
1 EL Zucker
Reis in Salzwasser körnig kochen und abkühlen lassen.
Zwiebel, Paprika, Schinken in kleine Würfel schneiden
und die abgetropften Mandarinen zugeben und alles locker
mischen.
Mayonaise, Zucker und Sojasoße gut verrühren und vorsichtig
unterheben. Danach kühlgestellt gut durchziehen lassen.
Schmeckt besonders gut zum Fondue oder gegrilltem Fleisch, Fisch.
Guten Appetit