Spinat-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten für 4 Personen

1 große Zwiebel
1 Pfund Rindergehacktes
1 Beutel (750g) Blattspinat, tiefgefroren
1x Schafskäse
2 Becher Sahne
Käutersalz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

Die Zwiebel kleinhacken und mit dem Gehacktes zusammen anbraten, mit Pfeffer und Kräutersalz würzen.
Den Spinat dazu geben und solange köcheln, bis er aufgetaut ist. Mit Muskatnuss würzen.
Schafskäse kleinschneiden, dazu tun und schmelzen lassen.
Anschliessend 2 Becher Sahne dazu und auf kleiner Flamme nochmal ca 10 min köcheln.