Potaje de Garbanzos

Zutaten

500 g Kichererbsen
250 g gepökelte Schweinerippchen
1½ kg Kartoffeln,
1 Maiskolben
1 Zwiebel
½ Knoblauchknolle
1 TL Paprikapulver
Salz

Zubereitung

Am Vorabend der Zubereitung die Kichererbsen und Schweinerippchen getrennt voneinander einweichen.
Am Tag der Zubereitung setzen wir die Kichererbsen zusammen mit den
Schweinerippchen auf und fügen etwas später die kleingeschnittenen
Kartoffeln, den ebenfalls kleingeschnittenen Maiskolben, die Zwiebel und den
zerdrückten Knoblauch zu.
Dann noch etwas Öl und einen TL Paprikapulver und mit Salz abschmecken. Garen.