Los Silos bekommt den ersten Bio-Wochenmarkt der Insel. Ab dem nächsten Jahr können Bauern aus der Umgebung dort ihre Produkte anbieten. Ort des Geschehens wird der alte Stadtkern rund um die Kirche "Iglesia de la luz" sein. Auf dem Markt sollen Bioprodukte zu "bezahlbaren" Preisen angeboten werden, da durch den direkten Verkaufsweg Kosten eingespart werden. Bisher ist geplant, den Markt jeden Sonntag durchzuführen. Der Bürgermeister Santiago Martín hofft, Los Silos so attraktiver für Wochenendbesucher zu machen.

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