Diese Gerät, ein sogenannter "Vernegal", ist unvollständig. Es fehlen der Filterstein und das Auffanggefäß aus Ton ( Töpferware ).
Der Filterstein ist aus Sandstein und sitzt oben in dem Gestell. Es wird Wasser eingefüllt, filtert sich langsam durch den Stein und wird dann unten im Tontopf aufgefangen. Dazu gehört dann noch eine Schöpfkelle und eine Tasse aus Zinn oder Weißblech.
Dieser "Vernegal" steht normalerweise in dem schattigsten Teil des kanarischen Hauses, in einer Ecke des "Patio", und das so gewonnene frische Trinkwasser hat eine gute Themperatur, sodaß es im Sommer die billigste Erfrischung bietet, die man sich nur vorstellen kann.
Das Gestell hat wohl jemand zweckentfremdet dort draussen auf diesen Podest gestellt. Der Filterstein ist entweder verschwunden oder gebrochen.
Wenn ihr soetwas im Eingang eines Restaurant-Patios entdeckt, schaut, ob es frisches Wasser gibt.
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Hallo LaTorre,
gut erkannt. Dieser Verschlag ist zu finden, auf dem Wanderweg unterhalb von San Pedro, an dem Haus neben der Bananenplantage. Ich habe aber noch mal solch ein Teil fotografiert. Selbst habe ich noch nicht Wasser aus dem Vernegal getrunken.
Ist das nicht warm und wie schmeckt es?
Gruß Tio Hans
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das scheint aber nicht besonders zu funktionieren........oder warum ist darunter ein Wasserhahn montiert ???
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Bitte verratet nicht, dass ich sie angeschmiert hab, sonst wird das alte Luder sauer.
Ich denke schon das es funktioniert. Der Hahn ist vermutlich an eine Leitung angeschlossen die hinter der Wand (unter Putz) hoch geht und oben mit dem Tongefäss hinten unten verbunden ist, man kann es nur auf dem Bild nicht sehen! (oder auch nicht )
Wie ihr sehen könnt, gibt es diese "Geräte" auch in massiver, gemauerter Form.
Entweder allein stehend im Hof der "Finca", eingemauert in einer Hauswand, oder, ebend, wie hier, als Holzgestell, oft aus gutem, edlen Teak.
Das auf dem vorstehenden Bild von TioHans ist wohl nicht mehr in Betrieb, da die sogenannte "Tinaja" ( das Tongefäß mit Abdeckteller und Tontasse ) fehlt.
Das Wasser schmeckt kühl und ohne nach Chlor oder den ortstypischen Beimengungen, wenn es vom Berg herunter kommt. Jede Rohrleitung, je nach Material, konditioniert den Wassergeschmack.
Ist etwas Moos am Filterstein, kann es etwas "moderig" schmecken, ist aber nicht schädlich.
Auch muss das sich hindurchfilternde Wasser genau am unteren Ende der Rundung kerzengerade in die "Tinaja" fallen. Der Abdeckteller ist gegen "Eindringlinge", damit nichts in die "Tinaja" fällt oder die Vögel es als Trinkhalle benutzen.
Typischer Standplatz, wenn es so ein Holzgestell war, war im "Zaguán", dem schattigen Patio-Eingangsbereich der Finca, wo dem Ankommenden zuerst ein frischer Trunk offeriert wurde ( erst danach gab es das "Weinchen" ).
Die "Tinaja" konnte auch allein existieren, ohne daß Wasser gefiltert wurde ( wenn man keinen teuren Filterstein haben konnte ). Siehe oben.
Nachdem die elektrischen Kühlschränke langsam aufkamen, verloren sich viele dieser "Vernegale".
Man kann auch von "Bernegalen" hören. Das ergibt sich aus der ständigen Verwechslung bei unseren Freunden zwischen "b" und "v", die sie oft gleich aussprechen und dann auch beim Schreiben verwechseln: "Se Bende" ( man verkauft ) anstatt "Se vende", oft gesehen, nicht wahr ??
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Geändert von LaTorre (31.03.2009 um 10:49 Uhr)
Folgender Benutzer sagt Danke zu LaTorre für den nützlichen Beitrag:
Dank Dir LaTorre,
sehr interessant Deine Ausführungen. Hoffentlich bleiben einige Vernigals erhalten, werde mal bei unseren nächsten Urlaub die Augen aufsperren, ob es diese öfter gibt.
Leider verschwindet so auch ganz langsam das Wissen um solche Sachen. Schade!
Gruß Tio Hans
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29.03.2009, 12:52
