@brujita: Das Schleifen einer Schere erfordert mehrere Arbeitsgänge - und je nach Scherentyp wird die Schere vorher auseinander geschraubt (echte Profischeren werden von Profi-Schleifern STETS auseinander geschraubt); und jeder Profi richtet die Schere hinterher. Niemals kann ein wirklicher Profi in dieser kurzen Zeit so viele Teile wirklich professionell schleifen.

claudia

PS: Minderwertiges Schleifen schafft jedes "Wunder"Produkt, das bei ebay & Co. für einen Appel und ein Ei angeboten wird.

Und wenn ich Ulrich richtig verstanden habe, geht es ihm gar nicht um die 50 Euro, sondern um die nur 20 Minuten Zeitaufwand für ebendiese 50 Euro (Stundenlohn: 150 Euro. Sensationell für die Kanaren!!). Und in 20 Minuten hat kein Wunder-Schleifer dieser Welt so viele Teile wirklich professionell geschliffen.

Ich hab noch was von einem Hobbykoch gefunden, - das muss unbedingt hier rein !!

Kennt ihr den "Kasumi Diamant Messerschärfer "
Der Kasumi Diamond Sharpener ist für dünne beidseitig geschliffene Messer geeignet: Geeignet für Messer mit Keramikklinge ( Diamantscheibe) und für
Kochmesser mit Stahlklinge ( Keramikscheibe und anschliessend Diamantscheibe für den Feinschliff )

Das Schärfegerät kann mit Wasser gefüllt werden um eine Überhitzung beim Schleifen zu vermeiden.

Der Winkel wird vorgegeben so das auch unerfahrenen Personen eine leichte Handhabung gewährt wird .

Bei der Nutzung des Kasumi Schleifgerätes bildet sich schnell rost. Wenn man zur Kühlung statt Wasser Speiseöl oder noch besser Neutralreiniger - Spülwasser nimmt, passiert das nicht.

Der Schleifer ist gut für Ceramic und Titanklingen, aber auch für alle anderen dünnen Klingen.

und wahrscheinlich kostet die Schleifmaschine 39.95

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Ich verliere nie die Gelassenheit,
ich kann sie nur nicht immer sofort finden!

*köstlich*...@ zauberin: wahrscheinlich nur bei ebay, gelle?

claudia