Wer kennt diese Pflanze?

KoenigButterbrot · Registriert seit: 27.04.2010

Wer kennt die Pflanze im Vordergrund. Sieht ein bisschen aus wie Fenchel und riecht verdächtig nach Anis! Vielleicht wilder Anis??

La Luna · Registriert seit: 12.09.2008

Ich tippe da mal auf Opuntien (Kakteen) und dazwischen wilder Fenchel oder auch Bitterfenchel genannt (Foeniculum vulgare var. vulgare)

KoenigButterbrot · Registriert seit: 27.04.2010

Zitat:

Zitat von La Luna

Ich tippe da mal auf Opuntien (Kakteen) und dazwischen wilder Fenchel oder auch Bitterfenchel genannt (Foeniculum vulgare var. vulgare)

Danke, genau das dazwischen meine ich. Also doch Fenchel. Kann man den irgendwie verwerten??

Sabine · Registriert seit: 28.08.2009

Fenchel kann man gut als Tee trinken. Ich trinke ihn sehr gern,da es den Magen beruhigt.Bei kleinen Babys gibt man auch Fencheltee,wenn sie Blähungen,oder Magenbeschwerden haben.
Wenn man Teetrinker ist, kann man ein wenig davon an jeden Tee geben,aber vorsicht nur ein kleine Menge,damit der Fenchelgeschmack nicht über wiegt.

KoenigButterbrot · Registriert seit: 27.04.2010

Zitat:

Zitat von Sabine

Fenchel kann man gut als Tee trinken. Ich trinke ihn sehr gern,da es den Magen beruhigt.Bei kleinen Babys gibt man auch Fencheltee,wenn sie Blähungen,oder Magenbeschwerden haben.
Wenn man Teetrinker ist, kann man ein wenig davon an jeden Tee geben,aber vorsicht nur ein kleine Menge,damit der Fenchelgeschmack nicht über wiegt.

Das man aus Fenchel lecker Tee und auch lecker Gemüse machen kann ist mir jetzt nicht wirklich neu

. Aber was macht man mit wildem bzw. Bitterfenchel. Riecht einfach viel zu gut um es am Wegesrand einfach stehen zu lassen.

Santana · Registriert seit: 08.02.2007

Frag Tenflor die weiss immer alle Pflanzen

La Luna · Registriert seit: 12.09.2008

Zitat:

Zitat von Santana

Frag Tenflor die weiss immer alle Pflanzen

Alles gelesen, Santana? Welche Pflanze das ist, hatte ich schon geschrieben - die neue Frage war wie man sie verwenden kann. Sicher hast Du da ein Rezept auf Lager?

@KoenigButterbrot
Die Stängel des wilden Fenchels in ca. daumenlange Stücke schneiden und schmoren. Auch das Kraut und die gelben Dolden sind essbar - die habe ich allerdings bisher nur als Dekoration auf dem Teller benutzt.