@Jutta lecker sieht das aus,hast Dir aber viel Muehe gegeben

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Ja, Stefan und ich sind ein gut eingespieltes Team.

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Ich verliere nie die Gelassenheit,
ich kann sie nur nicht immer sofort finden!

Die Fotos sehen gut aus. Aber warum trinkt ihr zu solch tollen Sachen Coca Cola? Hätte ein Wein dazu nicht besser gepasst?

Wir hatten Wein, aber auch Auto Fahrer!

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Ich verliere nie die Gelassenheit,
ich kann sie nur nicht immer sofort finden!

Chorizo in Rotwein
Zutaten:
250 g luftgetrockneter Chorizo
0,1 l Rotwein
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Chorizo in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und in der Pfanne kräftig anbraten. Am Ende Frühlingszwiebel kurz dazu. Dann in eine feuerfeste Form geben. Rotwein über die Chorizo-Scheiben gießen und die Form im Ofen heiß halten. Chorizo-Scheiben vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Anstelle von Rotwein kann auch Cidre genommen werden.

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Ich verliere nie die Gelassenheit,
ich kann sie nur nicht immer sofort finden!

lecker lecker,aber ich hoffe du meintest mit cola auf der karte "coca cola " sonst wäre es ja leim oder gar ein schwanz gewesen

Nachdem ich für gutes Essen auf fast alles verzichte, habe ich mir Deine schönen Bilder sehr lange angesehen.

Ich bin total fasziniert denn das hatt Stil. Werde mal versuchen das auch so hinzubekommen. Auf die Chorizo con Vino bin ich total gespannt. Kann mir nicht vorstellen wie das schmeckt, werde es aber auf jeden Fall versuchen. Ich sage dann bescheid wie es mir gemundet hat.

Und wenn ich dann nicht zu hungrig bin, mache ich auch ein paar Bilder davon.

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Gruß Rudi

Bin normalerweise nicht so ein Flan-Fan, aber der klingt echt lecker...mmh, Schokolade.