muss dann mal fragen, wo bekomme ich den radicchio? bisher habe ich ihn noch nirgends gefunden. weder in der fruterias, noch auf den wochenmaerkten zw. alcalá und chafiras.
gruss bluebird

Hola liebe Bluebird
Ich habe so meine speziellen Lieferanten wie z.b, Fruteria Algarve in Playa Las Americas ,die bisher immer ein Top Angebot und spezielle Angebote gehabt haben,kann mal sein,das sie das eine oder andere im Moment nicht haben,doch sind sie immer gut bestückt. Ab und an fahre ich auf die Biofinca nach Guagacho ,dort bei dem Restaurant Cordero ,die immer Biogemüse haben und ich direkt aus dem Garten holen kann.Frischer und besser geht es nicht.
Viele Grüsse und alles gute
Hans-Joachim
von der gleichnamigen Kochschule