Hallo, Jerry-Lee.
Das von dir genannte Hotel liegt mitten im suedlichen Haupturlaubsgebiet.
Aber gute einheimische Kueche in der Naehe, zudem rustikal, gibt es
dort wohl eher weniger. In dieser Ecke ist meines Wissen alles
auf Urlauber ausgerichtet.
Die von dir erwaehnten einfachen einheimischen Lokalitaeten findest
du eher ausserhalb der Tourismuszentren.
Im Nahbereich des
Hotels gibt es jede Menge Lokalitaeten.
Nach getaner Arbeit das Umfeld des
Hotels erkunden.
In den vergangenen Jahren bin ich folgendermassen vorgegangen:
Rein in den Laden, an den Tresen (wenn moeglich), einen Drink
bestellt, und habe mir angesehen wie dort gearbeitet wird und
was serviert wird. Bei Gefallen auch was bestellt, ansonsten
die naechste Lokalitaet aufgesucht.
Eine weitere Moeglichkeit ist das Nachfragen an der Hotel-
rezeption, oder die Antworten, der suedlichen Forianer die
sich besser als ich auskennen, abzuwarten.
PS. Links vom Hotel, wirbt ein Deutscher mit Currywurst.
Uns hat sie geschmeckt und auch die geraeucherte Forelle
kann man m E essen.