Als ich im August in Puerto war, habe ich vergeblich nach einer Lokälität gesucht, wo man Churroz bekommt. Das letzte mal gabs die im Januar auf dem Weihnachtsrummel am Hafen. Hat jemand von Euch eine Idee wo man regulär Churroz essen kann?
Danke schon mal im Voraus.
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"Churros" (Frittierte Eierteigstangen ) mit "Chocolate" ( typische Kombination ) auch im Zentrum von "La Orotava", in der "Churreria Nivaria", schräg gegenüber der dortigen Bushaltestelle.
Toleranz ist die Voraussetzung für jegliches Zusammenleben !
¡ El listo más listo, tendrá que reconocer que siempre habrá otro aún más listo !
Try to take it easy ! Make the best of your situation !
Oder auch in la Guancha.
Direkt an der Hauptstrasse Richtung Icod, kurz vorm Alteza Supermarkt. Heisst glaub ich Vista al mar oder so. ist ne kleine "Hütte" rechts am Strassenrand.
Gucks Du hier http://maps.google.com/maps?q=28.387...h&vpsrc=0&z=18
Grüsse
Mona
Direkt am Hafen in Puerto gegenüber der Parkplatzausfahrt ist eine Churreria. Die produzieren aber nach altem Brauch nur vormittags zum Frühstück. Informiert Euch aber vorher über die Preise; die Kellnerin rechnet manchmal etwas "großzügig"
Ort: zwischen Köln und Düsseldorf oder in Puerto de la Cruz
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Zitat:
Zitat von lagarto66
Direkt am Hafen in Puerto gegenüber der Parkplatzausfahrt ist eine Churreria. Die produzieren aber nach altem Brauch nur vormittags zum Frühstück. Informiert Euch aber vorher über die Preise; die Kellnerin rechnet manchmal etwas "großzügig"
welche Parkplatzausfahrt meinst du (ich kenne 2), kannst du das bitte etwas genauer beschreiben, am besten in google- Maps oder Street- View....
__________________ wir waren vom 2. bis 27. März in Puerto...... aber wir kommen wieder !!
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Bitte verratet nicht, dass ich sie angeschmiert hab, sonst wird das alte Luder sauer.
welche Parkplatzausfahrt meinst du (ich kenne 2), kannst du das bitte etwas genauer beschreiben, am besten in google- Maps oder Street- View....
am Hafen gibt es nur eine Ausfahrt. Die andere ist am Peñon. Wenn Du von der Plaza del Charco kommst und die bronzene Fischerin besuchst, Dich dann zur Fragata wendest, daran entlang zur Cayaya gehst, diese aber nicht aufsuchst (obwohl empfehlenswert) und um die Ecke biegst, bist Du am Ziel.
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Man kann unter den "artesanalen" und den gespritzen "Churros" unterscheiden.
Letztere sind auch die ( mit sternförmigem Querschnitt ), die man nun auch aus der Kühltruhe bekommt, und die man ausbacken muss.
Die "artesanalen" ( nach alter Zunft hausgemacht ) werden mit einer Art Extruderpresse ringförmig in den mit heissem Öl gefüllten Rundkessel gegossen und dort in einem "Pis-Pas" ausgebacken.
Gute "Churros" werden NICHT durch Geruch nach altem Öl begleitet ! Da dann besser die Finger weg !
"Churros" sind vornehmlich in der Winterzeit um Weihnachten und Sylvester "up-to date", da man sie dann eventuell sogar auch im Morgengrauen bekommt, im Verlaufe der "Fiestas". Dann im "Cucurucho" ( Papiertüte, mit auf die Strasse zu nehmen ), oder mit einer Tasse "Chocolate a la taza", heisse Schokolade zum Eintunken direkt in der "Churreria".
Oft findet man auch Churro-Kioske irgendwo in einem Ort an der Landstrasse.
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27.09.2011, 10:36
