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  #11 (Permalink)
Alt 27.09.2011, 23:05
Mencey
 
Benutzerbild von LaTorre
 
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Hier habt Ihr eine "Rueda", die bestellt man auch, um sie mit nachhause zu nehmen:

http://www.youtube.com/watch?v=2g-vc...eature=related
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Nein, nichts Neues !
LaTorre ist offline  
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bugsi (18.08.2013)
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  #12 (Permalink)
Alt 28.09.2011, 14:01
Canario
 
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Ort: La Guancha
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Zitat:
Zitat von LaTorre Beitrag anzeigen
Die "artesanalen" ( nach alter Zunft hausgemacht ) werden mit einer Art Extruderpresse ringförmig in den mit heissem Öl gefüllten Rundkessel gegossen und dort in einem "Pis-Pas" ausgebacken.

Gute "Churros" werden NICHT durch Geruch nach altem Öl begleitet ! Da dann besser die Finger weg !

"Churros" sind vornehmlich in der Winterzeit um Weihnachten und Sylvester "up-to date", da man sie dann eventuell sogar auch im Morgengrauen bekommt, im Verlaufe der "Fiestas". Dann im "Cucurucho" ( Papiertüte, mit auf die Strasse zu nehmen ), oder mit einer Tasse "Chocolate a la taza", heisse Schokolade zum Eintunken direkt in der "Churreria".

Oft findet man auch Churro-Kioske irgendwo in einem Ort an der Landstrasse.
genau so werden die in La Guancha gemacht.
Leider gar nicht gut fuer die schlanken Hüften
carpylglass ist offline  
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  #13 (Permalink)
Alt 28.09.2011, 14:02
Canario
 
Benutzerbild von Daniel
 
Registriert seit: 22.12.2008
Ort: Tacoronte
Beiträge: 187
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Ein gutes Churros-Cafe gibt es auf dem Weg zum Bauernmarkt Tacoronte.
Es liegt vor dem Markt auf der linken Seite ( aus Richtung Tacoronte kommend) nach dem Altesa Supermarkt (liegt rechts). Dort gibt es zwei Strassencafes nebeneinander, das erste hat Churros im Angebot, das andere frische Backwaren.
Gruß Daniel
Daniel ist offline  
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ThomasHerzog (13.12.2016)
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  #14 (Permalink)
Alt 02.10.2011, 18:13
Fast-Canario
 
Benutzerbild von canadian
 
Registriert seit: 20.02.2011
Ort: Berlin / Puerto de la Cruz
Beiträge: 118
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hey lagarto66!
danke schon mal für die erklärung. bin leider nur 1-2 mal im jahr drüben und kann daher mit "Fragata" und "Cayaya" nicht so viel anfangen :-) hast du vielleicht einen link, bei google earth, wo man in der luftansicht sieht, wo der laden ist?

DANKE auch an ALLE ANDEREN für ihre tollen tipps!!!
canadian ist offline  
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  #15 (Permalink)
Alt 02.10.2011, 18:31
Gesperrt
 
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Ort: TF: Puerto de la Cruz, D: Pforzheim
Beiträge: 1,054
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Zitat:
Zitat von canadian Beitrag anzeigen
hey lagarto66!
danke schon mal für die erklärung. bin leider nur 1-2 mal im jahr drüben und kann daher mit "Fragata" und "Cayaya" nicht so viel anfangen :-) hast du vielleicht einen link, bei google earth, wo man in der luftansicht sieht, wo der laden ist?

DANKE auch an ALLE ANDEREN für ihre tollen tipps!!!
Habe gerade arbeitsbedingt keine Zeit für Google earth. Du findest das ganz einfach, wenn Du auf der Fahrbahn ein paar Meter links am Hafen vorbei gehst (gegen die Fahrtrichtung, Einbahnstr.) Du kannst es nicht verfehlen. Da steht auch "Churreria" dran.
lagarto66 ist offline  
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  #16 (Permalink)
Alt 02.10.2011, 21:03
Guanche
 
Registriert seit: 15.04.2011
Ort: bei Hamburg
Beiträge: 247
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Erhielt 262 Danke für 99 Beiträge
Danke für die ganzen Tipps!

...frage mich nur, was wir vor paar Jahren bloß ohne Links von Google Maps oder Google Earth gemacht haben ;-)
Ich persönlich liebe es, ein Geschäft oder einen bestimmten Ort nur nach einer Beschreibung zu finden. Ist für mich viel spannender. Gerade im Urlaub.
Naja, hab früher auch schon Schnitzeljagden geliebt...
Natschi ist offline  
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  #17 (Permalink)
Alt 13.12.2016, 14:51
Mencey
 
Benutzerbild von LaTorre
 
Registriert seit: 20.10.2007
Ort: Tenerife /Santa Cruz
Beiträge: 11,282
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Erhielt 16,541 Danke für 8,063 Beiträge
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"Chocolate a la taza" ist hier auf TF ( und in Spanien ) das Fertigprodukt, mit dem die Canarios ihre "Churros" essen. Da wird der frisch frittierte Churro in die "heisse Tasse" mit der Schokolade getunkt, wobei dazu wieder die Hoch-Zeit um Weihnachten ist.

Diese "Schokolade" ist einfach zuzubereiten, nur heisses Wasser drauf, je nach Vorliebe dicker oder flüssiger bevorzugt mehr oder weniger Wasser.

Übrigens, Churros gibt es auch vorgefertigt bei Mercadona, tiefgefroren in der Truhe, wer zuhause eine Fritteuse hat kriegt die gut hin.

Trotzdem, nicht zu vergleichen mit denen aus den Churrerias.

https://www.google.es/search?q=choco...za+con+churros
__________________
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Nein, nichts Neues !
LaTorre ist offline  
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  #18 (Permalink)
Alt 13.12.2016, 19:27
Mencey
 
Benutzerbild von Achined
 
Registriert seit: 13.07.2013
Ort: Arona
Beiträge: 11,722
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Erhielt 21,828 Danke für 7,528 Beiträge
Laut Tripadvisor gibt es hier die besten Churros in Puerto.

Churreria Perdomo  
Bar
Adresse: de la, Calle Mequinez, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife

Generell ist die Qualität von Churros aber sehr weit gestreut.
Selbst bei unserem Urlaub in Asturien, in Llanes eine ziemlich schwere fetttriefende Angelegenheit, in Santillana del Mar super lecker.
__________________
Der Spruch: "Lächle, du kannst sie nicht alle töten" ist mir zu negativ.
Man sollte positiv an die Sache rangehen und es zumindest versuchen.
Achined ist offline  
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