Navigation & Login
Zurück   Teneriffa Forum > Teneriffa Forum > Artikel und Kolumnen aus Teneriffa

Navigation
» Direkt ins Forum
» Teneriffa Lexikon
» Teneriffa Galerie
» Teneriffa Webcams

» unsere Sponsoren
Hotel Luz del Mar
4 Sterne Wohlfühlhotel

Service
» Teneriffa
Ferienhäuser
   
» Teneriffa
Ferienwohnungen
   
» Teneriffa Pauschal
und Lastminute
   
» Teneriffa Mietwagen
   
» Teneriffa Flüge
   
» Sprachschule Teneriffa
Spanisch Intensivkurse

Onlineuser
'Wer ist online' anzeigen Benutzer: 2
Gäste: 85
Gesamt: 87
Team: 0
FlashChat: 0

Team:
Benutzer:bluebird, ‎Mainzer
FlashChat: Zurzeit befindet sich kein Benutzer im Chat.

Chat ist jeden Dienstag
um 19 Uhr DE Zeit.
 zum Chat
Buddy-Liste anzeigen

Statistik
Themen: 15072
Beiträge: 163630
Benutzer: 6,567
Aktive Benutzer: 678
Wir begrüßen unseren neuesten Benutzer: Anja/Schirin
Mit 2,832 Benutzern waren die meisten Benutzer gleichzeitig online (02.09.2010 um 19:11).
Neue Benutzer:
Gestern
- Anja/Schirin
Gestern
- adleo
Gestern
- Tarabuko
Gestern
- BennAf
23.05.2012
- danielajaegle

Google Adsense

Antwort
 
LinkBack Themen-Optionen

  #1 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 07:54
Mencey
 
Benutzerbild von Die Wienerin
 
Registriert seit: 14.10.2006
Ort: Puerto de la Cruz
Beiträge: 365
Abgegebene Danke: 374
Erhielt 932 Danke für 181 Beiträge
Kostbar

Ich liebe die Vorweihnachtszeit!
Die ersten Pläne werden geschmiedet wie und mit wem man das Fest begehen wird, die Küche füllt sich mit Butter, Nüssen und Schokolade, die da warten zu süßen Verführern verarbeitet zu werden, man kauft so manche Kleinigkeit um anderen Menschen Freude bereiten zu können, und man selbst ist in freudiger Erwartung so manch kleiner Kostbarkeit.

Aber das Wort „kostbar“ ist ein ebenso relativer Begriff wie die Einsteinsche Theorie von der Zeit. Was ist eigentlich kostbar?

Kostbar bezeichnen wir die Gemälde Michelangelos , welche im 15. Jahrhundert entstanden und uns von der Zukunft geliehen wurden. Kostbar sind die Diamanten Liz Taylor´s, die sie einst von Richard Burton bekam, kostbar ist die „Blaue Mauritius“. Kostbar ist Trüffel, weil selten und teuer, dasselbe gilt für alte Weine. Augenblicke sind kostbar, wenn wir sie genießen können, aber auch Wasser oder die Früchte dieser Erde. Kostbar für mich, ist auch der erste Liebesbrief, den mir, von rund 30 Jahren, mein Sohn geschrieben hat und eine frische Wurzel Kren.

Sie sehen, für jeden von uns hat der Begriff „kostbar“ eine andere Bedeutung und wie die meisten bedeutenden Ereignisse werden der Erwerb, die Auffindung oder Einbringung dieser Kostbarkeiten auch gebührend gefeiert. Wenn ein Museum ein wertvolles Bild ankauft wird eine repräsentative Präsentation arrangiert, Liz Taylor präsentierte die Diamanten auf glanzvollen Party´s, wir feiern die Einbringung der Ernte mit einem gebührenden Fest und ich freue mich mit meinen Freunden über den Erhalt einer kleinen Wurzel.

Der Begriff „kostbar“ ändert sich aber auch mit unseren Lebensbedingungen und dem Alter. Wie sorglos sind wir in unserer Jugend doch mit der Zeit umgegangen, wir hatten ja genug davon. Im Laufe des Älterwerdens gehen wir damit sorgsamer um. Wir umgeben uns nur mehr mit Menschen, die es wert sind, dass wir unsere Zeit mit Ihnen verbringen und wir achten auf unsere Gesundheit, damit unsere restliche Lebenszeit nicht verkürzt wird. Kostbare Juwelen im Safe sind nicht mehr so kostbar wenn man sich damit, aus Mangel an Anlässen, nicht mehr schmücken kann.

Eines der kostbarsten Güter sind Freunde, egal in welchem Lebensabschnitt wir uns befinden, oder auf welchem Fleckchen Erde wir unsere Zelte aufgeschlagen haben. Freunde, welche die Wegbegleiter durch die Höhen und Tiefen des Lebens sind, auf die man sich verlassen kann und mit denen man sich freuen kann. Der Gedanke, Freunde zu haben, die darüber nachdenken womit sie Freude bereiten können ist unbeschreiblich schön.

Aber wie gesagt, Kostbarkeiten haben nichts mit Geld zu tun. Kren, wie wir Österreicher zu dem, im deutschen Sprachgebrauch, genannten Meerrettich, sagen, ist hier auf dieser Insel eine Kostbarkeit, weil kaum erhältlich. Eine kleine Krenwurzel in einem Packerl aus Wien bedeutet einen Augenblick des Glücks.

....... und die Möglichkeit, geräucherten Lachs mit Oberskren, ein zartes Rindfleisch mit Apfelkren und Kartoffelröster oder ein steirisches Wurzelfleisch mit frisch geriebenen Kren auf den Tisch stellen zu können, ist doch Grund genug, mit Freunden ein gebührendes Fest zu feiern
meint Eure Wienerin Irene-Christine Graf
und wünscht Euch allen ein schönes Wochende
Die Wienerin ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu Die Wienerin für den nützlichen Beitrag:
Hans-Joachim Figge (10.05.2009)
Mit Zitat antwortenNach oben
  #2 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 08:57
Mencey
 
Benutzerbild von Madee
 
Registriert seit: 06.02.2007
Ort: Austria
Beiträge: 524
Abgegebene Danke: 126
Erhielt 79 Danke für 65 Beiträge
@ Wienerin

Krenwurzen könntest Du locker selber züchten:
-ein Stück Krenwurzen ins Wasserglas stellen, so daß das untere Drittel mit Wasser bedeckt ist
- dann ab in den Kühlschrank
- nach einigen Wochen zeigen sich an der Wurzen kleine grüne Blätter
- und das ist der beste Zeitpunkt, sie im Garten auszusetzen
- ein halbes Jahr später wirst Du Dich vor lauter Kren nicht mehr retten können!

Was ich hier im Westen Österreichs vermisse
- SCHWARZBROT
- GRAMMELN
- steirisches GSÖLCHTS
- steirische BLUNZN

Grüße! Madee
Madee ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu Madee für den nützlichen Beitrag:
Die Wienerin (23.11.2007)
Mit Zitat antwortenNach oben
  #3 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 09:12
Mencey
 
Benutzerbild von Mayerhofer
 
Registriert seit: 19.08.2007
Ort: Landshut
Beiträge: 1,807
Abgegebene Danke: 915
Erhielt 1,749 Danke für 564 Beiträge
da hilft nur umziehen,
oder Grammeln selbst machen, Gselchtes kannst du dir bestimmt schicken lassen aus der Steiermark, besonders im Winter, wo es beim Postweg gekühlt ist und Blunzen, na der wird in der Steiermark auch verschieden ausfallen und schmecken.
Hallo Wienerin, So einen Kren kannst dir ja schicken lassen, aber ich weiss nicht, ob es den bei Minusgraden frisch gibt

Geändert von Mayerhofer (23.11.2007 um 09:15 Uhr)
Mayerhofer ist offline  
Mit Zitat antwortenNach oben
  #4 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 09:24
Mencey
 
Benutzerbild von Madee
 
Registriert seit: 06.02.2007
Ort: Austria
Beiträge: 524
Abgegebene Danke: 126
Erhielt 79 Danke für 65 Beiträge
Mayerhofer!
Ich zieh' da garantiert net wieder retour! Net in 100 Jahren und auch im nächsten Leben net
Bin ja draufkommen, daß die Schwaben auch äußerst akzeptable Schwarzwürste und Schinken und Speck produzieren!
Die haben da sogar geräucherte Blutwurst..
Danke, aber jetzt hab' ich Hunger 'kriegt
Madee ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu Madee für den nützlichen Beitrag:
Mayerhofer (23.11.2007)
Mit Zitat antwortenNach oben
  #5 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 11:28
Moderator
 
Benutzerbild von tenflor
 
Registriert seit: 27.01.2007
Ort: Berlin
Beiträge: 5,803
Abgegebene Danke: 1,659
Erhielt 1,787 Danke für 1,141 Beiträge
Zitat:
Zitat von Madee Beitrag anzeigen
@ Wienerin

Krenwurzen könntest Du locker selber züchten:
-ein Stück Krenwurzen ins Wasserglas stellen, so daß das untere Drittel mit Wasser bedeckt ist
- dann ab in den Kühlschrank
- nach einigen Wochen zeigen sich an der Wurzen kleine grüne Blätter
- und das ist der beste Zeitpunkt, sie im Garten auszusetzen
- ein halbes Jahr später wirst Du Dich vor lauter Kren nicht mehr retten können!

Was ich hier im Westen Österreichs vermisse
- SCHWARZBROT
- GRAMMELN
- steirisches GSÖLCHTS
- steirische BLUNZN

Grüße! Madee
hiiiiiiiillllffffffffeeeeeee ich nun wieder

könnt ihr mal bitte gleich dahinterschreiben was das ist ????????

was schwarzbrot ist brauchst nicht zu übersetzen

hab keine lust zu googlen
__________________
************************
www.teneriffa-site.de <--Flora Canarias--> www.rohde-berlin.com

************************
Schweigen
zur rechten Zeit
vermag mehr
als nur Worte
tenflor ist offline  
Mit Zitat antwortenNach oben
  #6 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 11:44
Mencey
 
Benutzerbild von Mayerhofer
 
Registriert seit: 19.08.2007
Ort: Landshut
Beiträge: 1,807
Abgegebene Danke: 915
Erhielt 1,749 Danke für 564 Beiträge
Grammeln sind ausgelassener Schweinespeck (Lieblingsspeise meiner Schwester)
Geselchtes ist Schweinefleisch in Räucherkammer haltbar gemacht
Blunzn ist Blutwurst.
Mayerhofer ist offline  
Mit Zitat antwortenNach oben
  #7 (Permalink)
Alt 23.11.2007, 12:50
Moderator
 
Benutzerbild von tenflor
 
Registriert seit: 27.01.2007
Ort: Berlin
Beiträge: 5,803
Abgegebene Danke: 1,659
Erhielt 1,787 Danke für 1,141 Beiträge
aaahhhhhhhh dankkkeeeeeeeeeeee

blutwurscht esse ich auch gerne mit sauerkraut und pellkartoffeln

sauerkraut mal anders:

krautsaft entfernen
250 ml schlagsahne
salz und pfeffer
umrühren und futtern - guten appetit

menno krieg auch hunger
__________________
************************
www.teneriffa-site.de <--Flora Canarias--> www.rohde-berlin.com

************************
Schweigen
zur rechten Zeit
vermag mehr
als nur Worte
tenflor ist offline  
Mit Zitat antwortenNach oben
Antwort

Lesezeichen

Themen-Optionen

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist An.
Smileys sind An.
[IMG] Code ist An.
HTML-Code ist Aus.
Trackbacks are An
Pingbacks are An
Refbacks are An




Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 03:54 Uhr.
Powered by vBulletin® Version 3.8.0 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0
vBulletin Style by: vbdesigns.de
Powered by vBCMS® 1.3.0 ©2002 - 2012 vbdesigns.de

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76