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Moderator
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Zitat:
Zitat von TF_Freedom
Mich würde eher interessieren, welchen Einfluss das 1 kg Meersalz hat.
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Ich bin zwar kein Koch aber ich habe mal wo gelesen, daß das Salz den Braten isoliert und das Fleisch somit im eigenen Saft gart.
Hallo tenflor,
ich schau heute mal zu Hause, welche Gewürze an der Mischung drann sind. Da steht schon was auf der Packung.
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Baumgartner 
"Bayern grüsst Teneriffa!" 
Geändert von baumgartner (08.01.2010 um 08:09 Uhr)
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