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Canario
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Kanarische Kochrezepte für zu Hause
ARROZ CON LECHE
MILCHREIS
ZUTATEN
1 Tasse Reis
4 Tassen Milch
geriebene Schale einer Zitrone
gemahlener Zimt
Stangenzimt
4-5 Eßlöffel Zucker
ZUBEREITUNG
Die Milch mit dem Stangenzimt aufkochen lassen.Reis,Zucker und die geriebene Zironenschale hinzugeben.Unter ständigem Rühren gar kochen lassen,damit sich der Reis nicht am Topfboden ansetzt
Mit Zimt bestreut servieren .Ich empfehle dazu etwas frische Früchte,oder geschlagene Sahne extra
Guten Appetit sagt
Euch
Hans-Joachim
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