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Alt 05.01.2009, 20:40
Hans-Joachim Figge
Canario
 
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Kanarische Kochrezepte für zu Hause

ARROZ CON LECHE

MILCHREIS

ZUTATEN

1 Tasse Reis
4 Tassen Milch
geriebene Schale einer Zitrone
gemahlener Zimt
Stangenzimt
4-5 Eßlöffel Zucker

ZUBEREITUNG

Die Milch mit dem Stangenzimt aufkochen lassen.Reis,Zucker und die geriebene Zironenschale hinzugeben.Unter ständigem Rühren gar kochen lassen,damit sich der Reis nicht am Topfboden ansetzt
Mit Zimt bestreut servieren .Ich empfehle dazu etwas frische Früchte,oder geschlagene Sahne extra

Guten Appetit sagt

Euch

Hans-Joachim
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bayernfranz (05.01.2009)
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