So da ich ja nun gute Tipps für meinen Choco bekommen habe,möchte ich jetzt doch noch mal fragen ob einer weis wie ich Pulpo a la marinera mache.
Keine Ahnung ob es der typische name dafür ist,aber es stand so an der Tür wo ich Mittags immer einen Cafe trinke.
Es ist wie ein Pulpo Salat gemacht aber in einer sehr leckern roten Mojo und es wird heiss serviert,sehr würzig das ganze,ich kann das zeug allerdings essen so viel ich will ich schmecke nichts raus das ich selber auf die Idee kommen könnte wie es gemacht wird.
Aber da ich ja nun mit bekommen habe das hier kochtechnisch ein paar Special Mans unterwegs sind werde ich wohl schnell das Rezept haben