Achtung: auch hier nicht alles ganz ernst nehmen:

Zutaten:
1 abgepackter Roquefort-Käse
1 kg Filet
500 ml Sahne
Oregano
Knoblauchpulver
Minze

Zubereitung:

Der in Stücke geschnittene Käse wird in der Sahne bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren aufgelöst. Die Masse bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen.

Das Filet in wenig Öl anbraten und die Gewürze zugeben.

Das Filet wenige Minuten vor dem Servieren mit der Käse-Sahnesauce übergießen;

*Spaßmodus on*
und wenn das Filet das "Schwimmabzeichen Bronze" in der vollkommen kalorienreduzierten Käse-Sahne-Masse geschafft hat, dann lebt es vielleicht sogar noch heute ...
*Spaßmodus off*

claudia