Hallo Sina,
willkommen bei uns.
Ich gehe immer Mai/Juni auf die Insel und finde die Wassertemperatur sehr angenehm.
Am Abend kann es wirklich noch etwas kühl werden. Falls Ihr mal auf den Teide möchtet, würde ich Euch auf alle Fälle empfehlen noch etwas wärmeres zum anziehen mitzunehmen.
Viel Spass im Urlaub