Einzelnen Beitrag anzeigen
  #4 (Permalink)
Alt 12.11.2017, 10:28
Mummenthaler
Mencey
 
Registriert seit: 17.07.2010
Beiträge: 1,278
Abgegebene Danke: 173
Erhielt 724 Danke für 429 Beiträge
aus wiki: "Solanin zerfällt beim Kochen nicht, sondern geht in das zum Kochen solaninhaltiger Früchte verwendete Wasser teilweise über, da es bei hohen Temperaturen wasserlöslich ist. Deshalb sollte das Kochwasser anschließend nicht weiter verwendet werden. "
__________________
Mummenthaler ist offline  
Folgender Benutzer sagt Danke zu Mummenthaler für den nützlichen Beitrag:
Kaleika (12.11.2017)
Mit Zitat antwortenNach oben